皆様こんにちは☀
Audi山陰と申します✨
ここ数日は暖かく過ごしやすい日が続いておりますが、中旬ごろに大寒波がやってくるようです❄
体調を崩されないようにお気を付けくださいませ🤧
そんな冬の時期に旬のものといえば生姜ですね🔥
島根の特産品には、出西生姜というブランド生姜があるのはご存じでしょうか？
出雲市斐川町にある出西地方でしか育たない幻の生姜と言われております😳
繊維が少ないため、舌触りはなめらかで風味も爽やかです✨
そのため生でかじってもおいしく食べられると言われております！
生姜は体を温める効果があるのは有名ですが、なんと出西生姜には美肌効果のある栄養素が含まれているそうです🌼
炊き込みご飯にしたり、まるごと天ぷらにして食べるのもオススメです🤤
皆様もこの機会にぜひ味わってみてくださいませ！
それでは本日はこの辺で！
明日は定休日となりますのでご迷惑をおかけいたします🙇♀️
また木曜お会いいたしましょう～👋
